Caldo Desinflamante

Este caldo ayuda a la eliminación de líquidos y favorece el buen funcionamiento de los riñones.

Ingredientes:

· Cebolla.

· 5 dientes de ajo.

· 4 hojas de col verde.

· 2 ramas de apio.

· 1 zanahoria grande.

Preparación:

Se cortan todos los ingredientes y se colocan en una olla con un litro de agua. Se cuece todo durante 15 minutos y se deja enfriar. Se cuela y toma un vaso de este caldo tibiecito una hora antes de la comida y otro vaso una hora antes de la cena.